Bohlsener Mühle

Bohlsener Mühle

Dinkel-Vanille Kipferl

Zutaten:
DINKELvollkornmehl*¹ 54 %, Puderzucker* 20% (Rübenzucker*), BUTTER* 19 %, HASELNÜSSE* geröstet und gemahlen, Sonnenblumenöl*, Weinsteinbackpulver (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat), Meersalz, Vanille* 0,2 %.
¹Dinkel ist eine WEIZENart
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Menge:
125g

Inverkehrbringer:
Bohlsener Mühle GmbH & Co KG
Mühlenstr. 1
29581 Gerdau

Nährwerte pro 100g:
Energie / Brennwert 2155 kJ / 516 kcal
Fett 28 g
davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 55 g
davon Zucker 21 g
Ballaststoffe 4,9 g
Eiweiß 8,5 g
Salz 0,41 g

Knäckebrot Curry und Kürbiskern

Zutaten:
WEIZENmehl Type 1050*, Topping (Kürbiskerne* zerkleinert 6 %, Maltodextrin* (Mais*), Rohrohrzucker*, ungehärtetes Palmfett*, Honig* 1 %, teilentrahmtes MILCHpulver*, Emulgator: SOJA-Lecithine*), WEIZENvollkornschrot*, Sonnenblumenöl* 10 %, DINKELvollkornschrot*¹, HAFERvollkornflocken* geschrotet, Leinsamen* 3 %, Reismehl*, SESAM*, Curry* 2%, Meersalz, Hefe*, Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Menge:
200g

Inverkehrbringer:
Bohlsener Mühle GmbH & Co KG
Mühlenstr. 1
29581 Gerdau

Nährwerte pro 100g:
Energie / Brennwert 1916 kJ / 457 kcal
Fett 19 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g
Kohlenhydrate 56,9 g
davon Zucker 6,8 g
Ballaststoffe 6,9 g
Eiweiß 11,2 g
Salz 1,73 g

Mandel Heidesand

Zutaten:
DINKELvollkornmehl*¹57%, BUTTER* 23%, Rübenzucker*, MANDELN* gemahlen 5%, Reissirup*, VOLLEIpulver*, Meersalz, Weinsteinbackpulver (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat ). ¹Dinkel ist eine WEIZENart
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Menge:
125g

Inverkehrbringer:
Bohlsener Mühle GmbH & Co KG
Mühlenstr. 1
29581 Gerdau

Nährwerte pro 100g:
Energie / Brennwert 2048 kJ / 489 kcal
Fett 23 g
davon gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 59 g
davon Zucker 23 g
Ballaststoffe 5,3 g
Eiweiß 8,9 g
Salz 0,44 g