SOMMER IN TOKIO

Am 22. August wird’s in der Scheune aromatisch & würzig.
Unser Menü bringt vier Gänge auf den Tisch, inspiriert von japanischen Klassikern.

Los geht’s mit Rei-Shabu: ein frischer Salat mit süßlich eingelegtem Schweinefleisch. Danach folgt Mapo Tofu mit Duftreis und Frühlingszwiebeln in einer scharfen Sauce. Im dritten Gang servieren wir eine kräftige Miso-Ramen mit Rindfleisch und Nudeln. Zum Abschluss gibt’s Kakigôri – feines Schabeis mit frischen Früchten und verschiedenen Soßen. 

Für 69 Euro pro Person sind das Menü, Wasser und ein Begrüßungsdrink mit dabei.
Wer mag, kann sich für 24 Euro eine Weinbegleitung dazu buchen.
Los geht’s um 19 Uhr.