Infos Feuer & Flamme

MUTPROBE VON SENFPAULI

ZUTATEN
Wasser, SENFSAAT* schwarz, Apfelessig, Weißweinessig, Salz, Rohrohrzucker, Gewürze, Habanero-Chili** (280.000 Scoville)
*aus Niedersachsen (D) **aus Ecuador und Mexico

ALLERGIEHINWEISE
Enthält SENF. Kann Spuren von Schalenfrüchten, (Erd-)Nüssen, Sesam, Soja, Gluten enthalten. Vegan.

HERSTELLERBETRIEB
Senf Pauli Manufaktur, Kleine Freiheit 46, 22767 Hamburg  

MENGE
110ml

NÄHRWERTE PRO 100 GRAMM
Brennwert - 566,9 kJ/ 135,5 kcal
Fett - 7,4g
  davon gesättigte Fettsäuren - 0,4g
Kohlenhydrate - 9,8g
davon Zucker - 6,2g
Eiweiß - 6,5g
Salz - 2,1g

SMOKY BBQ VON BIOLOTTA

ZUTATEN
Gewürze (Pfeffer*, Paprika geräuchert* [Paprika, Rauch], Chili*, Zwiebel*, Knoblauch*, Senfsaat*), Meersalz, Rohrzucker*
*Aus kontrolliert biologischem Anbau/ DE-ÖKO-007

ALLERGIEHINWEISE
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide und Sellerie enthalten.

HERSTELLERBETRIEB
BioLotta – Gewürze; eine Marke der Hartkorn Gewürzmühle GmbH
Carl-Benz-Str. 13
56218 Mülheim-Kärlich

MENGE
70g

BREMEN BIER VON DER UNION BRAUEREI

ZUTATEN
Wasser, Biogerstenmalz, Biohopfen, Hefe

STAMMWÜRZE
12,6°Plato

BITTERWERT
24

ALKOHOLVOLUMEN
5,4%

HEFETYP
untergärig

MALZSORTEN
Bio Wiener, Bio Pilsner

HOPFENSORTEN
Bio Mandarina Bavaria

HERSTELLERBETRIEB
Freie Gastro Union Bremen GmbH
Theodorstr. 12
28219 Bremen

MENGE
0,33l

BARBECUE SAUCE VON SANCHÒN

ZUTATEN
Tomatenmark* einfach konzentriert, Rohrohrzucker*, Zwiebel*, Branntweinessig*, Zuckerrübensirup*, Meersalz, 1,4% Zwiebeln* geräuchert (Zwiebeln*, Bauchenholzrauch), Knoblauch*, Paprika* edelsüß, Piment* gemahlen, Lorbeer* gemahlen, Nelken* gemahlen, Koriander*, SENF* gemahlen, Liebstöckel* gemahlen, Maisstärke*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

ALLERGIEHINWEISE
Kann Spuren von Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie enthalten. Enthält Senf, Liebstöckl und Mais.

HERSTELLERBETRIEB
Petersilchen GmbH
Am Piepenbrink 2
32839 Steinheim

MENGE
200ml

NÄHRWERTE PRO 100 GRAMM
Energie / Brennwert 604 kJ / 144 kcal
Fett < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 32 g
davon Zucker 30 g
Eiweiß 2 g
Salz 2 g